|
Gerookte Zalm Met Avocado
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 300 gerookte zalm
2 rijpe avocado′s
partjes citroen
Dressing:
3 el olijfolie
1 el azijn
zout en peper
1 tl mosterd
halve el mayonaise
1-2 el fijngeneden bieslook
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Roer al ingredienten van de dressing door elkaar. Snij de zalm in kleine dunne plakjes en de avocado′s in partjes. Schenk een beetje dressing over de avocado.
|
|
|